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(11.6.2015)
Glutathion
(potenzielles) Typ IV-Kontaktallergen
Vorkommen und Beschreibung
Glutathion (syn.: gamma-L-Glutamyl-L-cysteinylglycin) ist ein Tripeptid, das aus den drei Aminosäuren Glutaminsäure, Cystein und Glycin gebildet wird. Es ist in fast allen Zellen in hoher Konzentration enthalten und gehört zu den wichtigsten als Antioxidans wirkenden Stoffen im Körper. Aufgrund dieser Wirkung wird Glutathion alsNahrungsergänzungsmittel verkauft
Verwendung als kosmetischer Inhaltsstoff
Glutathione (INCI). Funktion: reduzierend
Allergologische Relevanz
Allergische Reaktionen sind nicht bekannt oder beschrieben.Literatur
https://www.verbrauchergesundheit.gv.at/lebensmittel/lebensmittelkontrolle/l_09720060405de00010528.pdf?4e90vw
Vorankündigung:
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