Suchbegriffe zu diesem Artikel: Trennmittel
Carnaubawachs
Typ IV-Kontaktallergen, (potenzielles) Nahrungsmittelallergen
Vorkommen und Beschreibung
Carnaubawachs (syn.: Karnaubawachs) ist ein Wachs, das aus den Blättern der in Brasilien wachsenden Carnaubapalme (Copernicia prunifera) gewonnen wird. Es wird vor allem in der Lebensmittel- und Kosmetikindustrie, in Medikamenten und als Bestandteil hochwertiger Autowachse und Polituren verwendet. Als Lebensmittelzusatzstoff (E 903) wird Carnaubawachs als Trennmittel und Überzugsstoff vervendet. Es ist ausschließlich zugelassen für: Süßwaren und Schokolade, Kaugummi, mit Schokolade überzogene Kekse und kleine Gebäckstücke, Knabbererzeugnisse und Nüsse, Kaffeebohnen, Nahrungsergänzungsmittel, Äpfel, Birnen, Bananen, Ananas, Avocados, Mangos, Melonen, Zitrusfrüchte, Granatäpfel und Pfirsiche.Verwendung als kosmetischer Inhaltsstoff
Cera carnaubea (INCI). Carnaubawachs. Funktion: geschmeidig machend, filmbildendAllergologie (Relevanz)
Eine kontaktallergische Reaktion ist ein einem Einzelfall beschrieben. Als Lebensmittelzusatzstoff gilt Carnaubawachs als unbedenklich, es wird unverändert wieder ausgeschieden.Literatur
https://www.verbrauchergesundheit.gv.at/lebensmittel/lebensmittelkontrolle/l_09720060405de00010528.pdf?4e90vwhttp://www.zusatzstoffe-online.de/zusatzstoffe/269.e903_carnaubawachs.html
Alrowaishdi et al: Allergic contact cheilitis caused by carnauba wax in a lip balm. Contact Dermatitis 69, 318-319 (2013)
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