Suchbegriffe zu diesem Artikel: pseudoallergische, Reaktionen
Orleanstrauch
Typ I-Nahrungsmittelallergen
(potenzielles) Typ IV-Kontaktallergen
Vorkommen und Beschreibung
Der Orleanstrauch, syn. Annottostrauch (Bixa orellana) ist eine Pflanzenart innerhalb der Familie der Annottogewächse (Bixaceae). Er ist in Südamerika und den Antillen beheimatet und wird in Südostasien kultiviert. Der Farbstoff Bixin, ein Carotinoidfarbstoff, den man aus den Samenschalen gewinnt, wurde früher zum Färben von Wolle, Seide und Baumwolle benutzt; er findet heute vor allem als Lebensmittelfarbstoff Verwendung und kann in Margarine, Butter und Käse (Edamer, Chester), Snacks, Cerealien und alkoholischen Getränken vorkommen.
Kosmetische Verwendung
Bixa orellana extract (INCI). Extrakt des Fruchtmarkts des Orleanstrauchs. Kosmetische Funktion: hautpflegendBixa orellana seed extract (INCI). Extrakt der Samen des Orleanstrauchs. Kosmetische Funktion: hautpflegend
Allergologie (Relevanz)
Bixin kann in seltenen Fällen anaphylaktische Reaktionen mit Urtikaria, Angioödemen und Blutdruckabfall auslösen. Beschrieben ist der Fallbericht eines Patienten, bei dem sich eine deutliche positive Reaktion im Pricktest auf den Farbstoff zeigte. Bei Patienten mit chronischer Urtikaria konnte bei oralen Provokationstestungen eine Exazerbation des Hautbefundes beobachtet werden. Kontaktallergische Reaktionen sind nicht bekannt oder beschrieben.Literatur
https://www.verbrauchergesundheit.gv.at/lebensmittel/lebensmittelkontrolle/l_09720060405de00010528.pdf?4e90vwhttp://www.bgbm.org/de/content/der-orleanstrauch-bixa-orellana
Juhlin: Recurrent urticaria: clinical investigation of 330 patients. Br J Dermatol 104, 369-381 (1981)
Mikkelsen et al: Hypersensitivity reactions to food colours with special reference to the natural colour annatto extract (butter colour). Arch Toxicol Suppl 1, 141-143 (1987)
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